Mikulovská vinařská podoblast je oblíbeným turistickým cílem a není se čemu divit. Vždyť tolik zajímavostí na tak malém území jen tak někde nenajdete. A k tomu samozřejmě výborné víno. Na nádherných vinicích se nachází většina oblíbených odrůd, takže si vybere opravdu každý. Celá oblast v okolí Mikulova je ideálním místem pro strávení pohodové dovolené ve
Vína vinařství ZNOVÍN Znojmo získala dvě stříbrné medaile na světové soutěži VINAGORA v Budapešti, konané pod garancí O.I.V. (Mezinárodní organizace pro révu a víno v Paříži) a VINOFEDu (Federace významných mezinárodních soutěží vín a destilátů). Konkurence, tak jako každý rok byla velmi silná i v letošním roce. Dvě stříbrné medaile sklidilo vinařství ZNOVÍN Znojmo za Ryzlink rýnský
Růžové víno se v České republice těší velké oblibě, ale zdaleka tomu tak nebylo vždy. Ještě před deseti lety byla na jeho výrobu použita pouhá 2 % moravských a českých hroznů. V loňském roce už to bylo 10,9 %, což představovalo 6,66 milionu litrů růžového vína. Nikdy v historii naši vinaři nepoužili na rosé takový podíl hroznů,
Nejen moravská a česká vína sklízejí úspěchy na mezinárodních soutěžích. Nejvyšší ocenění ve vinařském oboru se teď dočkala také publikace doc. Ing. Josefa Balíka, Ph.D. a Ing. Jana Stávka, Ph.D. Vinařská technologie. Cenu Le Prix l´OIV 2018 Mezinárodní organizace pro révu a víno získala v kategorii Enologie. Publikace má sloužit všem profesionálním i zájmovým vinařům, malým
Šampionem čtrnáctého ročníku mezinárodní soutěže vín Festwine se stal Hibernal 2017 výběr z hroznů z Vinařství Jan Plaček. Diplom za nejlepší kolekci vín si odnáší Vican rodinné vinařství Mikulov. Jde o kolekci vín Cuvée Frankovka + Cabernet Sauvignon rosé 2015 pozdní sběr, Chardonnay 2015 výběr z bobulí, Ryzlink vlašský 2015 výběr z hroznů a Muškát
Brno (15. května 2018) – Víno z blízka – festival moravských vín v Brně v rámci svého šestého ročníku představí vinaře z pěti vinařských obcí a tři vinaře ocení titulem Osobnost současného vinařství. Uskuteční se tak v rámci seriálu letních degustačních večerů v Otevřené zahradě pod Špilberkem v centru Brna. Cílem pořádající Nadace Partnerství je představovat a propagovat moravské vinaře, kteří
Rok 2017 opět potvrdil neustále rostoucí kvalitu moravských a českých vín a stal se historicky nejúspěšnějším medailových rokem. Z mezinárodních soutěží si totiž naši vinaři odvezli celkem 728 medailí, což je o 83 více než v roce 2016 a o 228 více oproti roku 2015. Zahraniční účast ve většině případů finančně podpořil Vinařský fond a organizačně se
Valtice – Salon vín České republiky představuje kolekci 100 nejlepších moravských a českých vín pro rok 2018, která uspěla v konkurenci 2073 vín. Nejlepší stovka našich vín získá zlatou medaili a bude od soboty 27. ledna po celý rok prezentována ve stejnojmenné degustační expozici v historickém sklepení valtického zámku. V kolekci samozřejmě nechybí ani letošní
Předkládáme Vám přehled vinařských školení a kurzů, kterých se můžete zúčastnit během nadcházejících měsíců v Národním vinařském centru ve Valticích. Pozor! Všechny již probíhají v novém sídle – v Centru Excelence na Sobotní ulici 1029! Nabízíme tři termíny nejoblíbenějšího, a tedy nejnavštěvovanějšího, kurzu – Úvod do degustace vína, a to dokonce dvakrát v žádaném sobotním termínu. Kurzy proběhnou 2.
V hotelu Amandé v Hustopečích se sešla komise hodnotící šumivá a perlivá vína do KRÁL VÍN České republiky 2018 a tři komise hodnotící Národní soutěž růžových vín a klaretů JAROVÍN ROSÉ 2018. Do projektu JAROVÍN ROSÉ přihlásilo svá vína 85 českých a moravských vinařů – od nejmenších rodinných vinařství až po ta největší. Vinaři přihlásili